Hozzavalok:
1 csomag reteslap (en egyszer megprobalkoztam a keszitesevel, de maradok a boltinal), retesenkent egy nagy alma, fahej, kristalycukor, zsemlemorzsa, olaj, 1 citrom-, vagy narancsleve, porcukor a tetejere
Elkeszites:
1. Az almakat megmossuk, megpucoljuk, negyedeljuk, kozepuket es vegeiket kivagjuk, majd apro kockakra vagjuk. Egy nagy talban osszekeverjuk a citrom-, vagy narancs levevel, az alma savanyusagatol fuggoen krstalycukorral, almankent egy evokanal zsemlemorzsaval es izles szerint fahejjal. Ovatosan a fahejjal, mert a tul sok eheteten lesz.
2. Veszunk 1 reteslapot, megkenjuk olajjal, meghintjuk zsemlemorzsaval, majd rahelyezzuk a masodik lapot. 2-3 lapot eleg egymasra tenni, ez a reres vastagsagatol is fugg.
3. 1 tolteleknyivel a szeletol, tegyuk a lapra csikban a tolteleket, majd a szelet kicsit hajtsuk fel es kezdjuk, amennyire lehetseges szorosan feltekerni a lapot.
4. Tegyuk kiolajozott tepsibe, majd ismeteljuk az efeszet, amig van retesunk. Tetejuket kenjuk meg olajjal, majd elore melefitett sutoben 180 fokon sussuk min. 10-15 percig.
5. Ha kihult szeleteljuk fel, majd szorjuk meg porcukorral.
Tipp:
Ha van otthon egy kis vanillia fagyink a melyhutoben, batran tegyuk a meg meleg retesre!
