Pizzaiola

Nagyon egyszeru es nagyon gyors. Ha nem rakom ra a szalamit, meg a lanyom is szivesen megeszi ^-^ (es ez nagy szo!)

Hozzavalok:
2 par csirkemellfile, 1-1 aranyban reszelt sajt (lehet tobbfele is) es zsemlemorzsa, vekonyra karikazott szalamik vagy paprikas kolbasz, olaj a tepsi kikenesehez, so, bors,

Ekeszites:
1. A zsemlemorzsat es a reszelt sajtot egy edenyben osszekeverjuk, hozzaadjuk a sot, borsot es jol atkeverjuk.
2. A csirkemellet vekony szeletekre vagjuk, majd egyenkent mindket oldalukat bepanirozzuk a zsemlemorzsaval. Olajjal kikent tepsibe tesszuk oket, majd kozepes fokon (4es gaznal) kb 20 percig sutjuk.
3. Kivesszuk a sutobol a hust tetejukre 1-2 karika szalamit helyezunk, megszorjuk meg reszelt sajttal, majd visszatesszuk meg 5-10 percre (attol fuggoen mennyire olvadjon ra a sajt).

Tipp: koretnek az Egyszeru paradicsomos sult csirkenel hasznalt paradicsomszoszba kevert spagettit ajanlok.