Nincs is semmi hozzafuzni valom, hogy miert kerult az oldalra.
Hihetetlenul egyszeru, hihetetlenul finom es nagyon jol varialhato etel!
Hozzavalok:
1/2 csomag spagetti teszta, 1/2 fej kaposzta (vekony csikokra vagva), 1-2 fej voroshagyma (vekony fel szeletekre vagva), 2-3 sargarepa (nagylyuku reszelon lereszelve), 1-2 gerezd fokhagyma (lereszelve), 5-6 evokanal vilagos szojaszosz, so, bors, chilli, olaj,
Elkeszites:
1. A tesztat a csomagolasi utmutato szerint kifozzuk.
2. Egy nagyobb labasban (hogy majd a teszta is beleferjen), olajon, kis langon a fokhagymaval, lefedve felig puhara paroljuk a kaposztat, hagymat, repat. Keves sot adhatunk hozza, de elotte ellenorizzuk, hogy mennyire sos a szojaszoszunk!
3. Hozzaadjuk a spagettit, szojaszoszt, borsot, chillit es jol atkeverjuk. Ha szukseges utolag sozzuk, majd kis langon kicsit "osszesutjuk".
Tipp: konnyeden keszithetunk egytal etelt is belole, ha aprora vagott sult/fott csirkehust vagy rakot adunk hozza, esetleg szeletelt gombat.
Hasznalhatunk sotet szojaszoszt is, attol intenzivebb szint kapunk, de vigyazzunk, mert ezek altalabban joval sosabbak, mint a vilagos!
En mostanaban (mivel a lanyom is szereti) elhagyom a chillit, helyette (a sajat adagomra) csipos ketchupot teszek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése